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João Luiz Máximo da Silva
Podcast 12 – Graduação X especialização
4 de setembro de 2024
Lançamento de publicação: Boca do Estômago
8 de dezembro de 2022
Curso online gratuito sobre cozinha brasileira
10 de dezembro de 2020
Podcast 1 – Por que estudar alimentação?
2 de abril de 2020
Mini-curso – Comida de Rua em São Paulo – do século 18 ao 20
27 de fevereiro de 2020
Curso livre – A Cultura da Doçaria Caipira: história e sabor
14 de novembro de 2019
I SIMPÓSIO DE PESQUISA EM ALIMENTAÇÃO
18 de dezembro de 2018
Dossiê temático da revista ComCiência
17 de maio de 2018
Curso livre sobre cozinha caipira
26 de fevereiro de 2018
Dia Mundial da Alimentação 2017 do Sesc SP
27 de setembro de 2017
ESCOLA DO GOSTO – CURSO BÁSICO para o estudo da culinária e da gastronomia
8 de maio de 2017
Escola do Gosto – novos cursos
7 de março de 2017
Curso – A Cozinha Caipira no Sertão do Leste
18 de fevereiro de 2016
Nova Edição! Revista Contextos da Alimentação
6 de outubro de 2015
Escola do Gosto – Formação do gosto e culinária brasileira
13 de agosto de 2015
Inscrições abertas para cursos na Escola do Gosto Mackenzie
30 de julho de 2015
Senac SP promove mesa-redonda sobre cozinha regional
12 de dezembro de 2014
C5 e Sesc SP discutem a modernização da cozinha
4 de dezembro de 2014
Exposição Alimentário mostra três faces da cozinha brasileira
9 de junho de 2014
Artigo sobre transformações históricas na alimentação paulistana
30 de maio de 2014
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