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C5 e Sesc SP discutem a modernização da cozinha
No dia 9/12, o linguista Sandro Marques, o historiador João Luiz Máximo da Silva e o chef Alberto Landgraf encerram “Brasil de Ingredientes – Encontros e bate-papos sobre a culinária brasileira”, uma parceria entre o Centro de Cultura Culinária Câmara Cascudo e o Sesc SP. O tema do último encontro de 2014 é a modernidade e a modernização da cozinha.
O debate acontece a partir das 14h no Sesc Santana, em São Paulo. As inscrições são gratuitas e começam 30 minutos antes do evento.
Comida na cabeça 