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Dossiê temático da revista ComCiência
Está disponível para acesso online o dossiê Comida, organizado pela revista eletrônica de jornalismo científico ComCiência, da Unicamp.
A revista foi editada pelo jornalista Pedro Marques, da revista Menu, e traz reportagens dos estudantes da faculdade, entrevista com a nutricionista Neide Rigo e artigos com os historiadores João Luiz Maximo da Silva e Rafaela Basso, entre outros pesquisadores.
Para ler reportagens e artigos, é só clicar aqui.
Comida na cabeça 