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Bibliografia
Livro – Estudos socioculturais em alimentação e saúde
8 de março de 2017
Resenha – The Oxford Handbook of Food History
26 de janeiro de 2017
USP cria laboratório para estudar alimentos e drogas
6 de dezembro de 2016
Lançamento de livro e debate: “Gordos, magros e obesos”
15 de setembro de 2016
Dossiê temático da Sociedade e Cultura
14 de abril de 2016
Dossiê Comida para Pensar, da revista Tessituras
6 de janeiro de 2016
Acesso aberto à edição do periódico Food and Foodways
16 de novembro de 2015
Lançamento de livro – Saberes e Sabores da Colônia
9 de novembro de 2015
Download gratuito do e-book “Farinheiras do Brasil”
26 de outubro de 2015
Alimentação no Comunicon 2015
12 de outubro de 2015
Nova Edição! Revista Contextos da Alimentação
6 de outubro de 2015
Revista Demetra lança número temático sobre Antropologia da Alimentação
2 de outubro de 2015
Dissertação – Enlatados e prontos para comer: relações de consumo e incorporação de alimentos industrializados
21 de setembro de 2015
Dissertação – Feijão, dono das tradições: representação identitária e consumo efetivo no Brasil (1973-2009)
10 de setembro de 2015
Coletânea de textos de Apicius é relançada em e-book
24 de agosto de 2015
Revista Helikon publica número especial – Dossiê História da Alimentação
23 de julho de 2015
Nova edição da Contextos da Alimentação
11 de junho de 2015
Carlos Alberto Dória transforma E-Boca Livre em livro
4 de junho de 2015
E-book – Ensaios sobre o património alimentar luso-brasileiro
21 de maio de 2015
Palestras online sobre produção de alimentos
14 de maio de 2015
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