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Coletânea de textos de Apicius é relançada em e-book
A Editora Cesárea acaba de relançar o livro “Confissões Íntimas”, do falecido jornalista Roberto Marinho de Azevedo, que com o pseudônimo Apicius escreveu sobre restaurantes para o Jornal do Brasil entre as décadas de 1970 e 1990.
A coletânea saiu originalmente em 1986, e foi publicada agora em versão digital com prefácio da jornalista e pesquisadora Renata do Amaral (que pode ser lido aqui). As crônicas combinam ironia, acidez e ilustrações. São divertidas, às vezes pomposas, e trazem um retrato da cena gastronômica no Brasil pré-bolha gastronômica.
O livro está à venda por R$ 8 no site da editora. Mais barato que a sobremesa.
Comida na cabeça 