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Bibliografia
Palestras online: Seminário Fruto e Congresso Nutrição Comportamental
27 de abril de 2020
Podcast 2 – Bibliografia básica
9 de abril de 2020
Gastronomica: CFP e acesso liberado
24 de março de 2020
Bibliografia – Digital Food Cultures
16 de março de 2020
Dossiê sobre alimentação e comunicação da revista Esferas
19 de dezembro de 2019
II Simpósio Internacional de Pesquisa em Alimentação – Caderno de resumos
3 de dezembro de 2019
Bibliografia – Feminist Food Studies
7 de novembro de 2019
Primeiro volume da Revista Ingesta
1 de abril de 2019
Lançamento de livro – A culinária caipira da Paulistânia
11 de outubro de 2018
Novo periódico – Revista Brasileira de Gastronomia
2 de agosto de 2018
Livros da série Cidades e consumo alimentar disponíveis para download
19 de julho de 2018
Periódico fala dos negócios da alimentação
5 de julho de 2018
Dossiê temático da revista ComCiência
17 de maio de 2018
Biblioteca online gratuita – história da alimentação
26 de abril de 2018
E-book gratuito – Dimensões socioculturais da alimentação
19 de abril de 2018
Gastronomica com acesso livre em abril
12 de abril de 2018
Anais do VI React: ciência e práticas alimentares
27 de dezembro de 2017
Lançamento de livro sobre cultura, memória e milho
24 de novembro de 2017
Chamada de trabalhos para a nova Ingesta
16 de novembro de 2017
Publicação do dossiê Comida e Alimentação na Sociedade Contemporânea
15 de setembro de 2017
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