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  I SIMPÓSIO DE PESQUISA EM ALIMENTAÇÃO

  18 de dezembro de 2018

• I Simpósio de pesquisa em alimentação

  29 de novembro de 2018

• I Simpósio de pesquisa em alimentação

  5 de novembro de 2018

• Lançamento de livro – A culinária caipira da Paulistânia

  11 de outubro de 2018

• Novo periódico – Revista Brasileira de Gastronomia

  2 de agosto de 2018

• Mesa-redonda discute mudanças na alimentação do brasileiro

  7 de junho de 2018

• Curso de extensão discute gênero na cozinha profissional

  30 de maio de 2018

• Biblioteca online gratuita – história da alimentação

  26 de abril de 2018

• Colóquios de Primavera Diaita

  2 de abril de 2018

• Curso livre sobre cozinha caipira

  26 de fevereiro de 2018

• Chamada de trabalhos – Amsterdam Symposium on the History of Food

  19 de fevereiro de 2018

• Curso livre – A comida moderna e o engenho humano

  17 de janeiro de 2018

• Anais do VI React: ciência e práticas alimentares

  27 de dezembro de 2017

• Chamada de trabalhos para a nova Ingesta

  16 de novembro de 2017

• Dia Mundial da Alimentação 2017 do Sesc SP

  27 de setembro de 2017

• ESCOLA DO GOSTO – CURSO BÁSICO para o estudo da culinária e da gastronomia

  8 de maio de 2017

• Resumo do II Seminário Internacional de História da Alimentação e Cultura Material

  5 de maio de 2017

• Palestra com o historiador Allen Grieco

  1 de maio de 2017

• Seminário de História da Alimentação e Cultura Material

  18 de abril de 2017

• Mostra de cardápios dos séculos XIX e XX

  5 de abril de 2017