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história

  • Mesa-redonda discute mudanças na alimentação do brasileiro

    7 de junho de 2018
  • Curso de extensão discute gênero na cozinha profissional

    30 de maio de 2018
  • Biblioteca online gratuita – história da alimentação

    26 de abril de 2018
  • Colóquios de Primavera Diaita

    2 de abril de 2018
  • Curso livre sobre cozinha caipira

    26 de fevereiro de 2018
  • Chamada de trabalhos – Amsterdam Symposium on the History of Food

    19 de fevereiro de 2018
  • Curso livre – A comida moderna e o engenho humano

    17 de janeiro de 2018
  • Anais do VI React: ciência e práticas alimentares

    27 de dezembro de 2017
  • Chamada de trabalhos para a nova Ingesta

    16 de novembro de 2017
  • Dia Mundial da Alimentação 2017 do Sesc SP

    27 de setembro de 2017
  • ESCOLA DO GOSTO – CURSO BÁSICO para o estudo da culinária e da gastronomia

    8 de maio de 2017
  • Resumo do II Seminário Internacional de História da Alimentação e Cultura Material

    5 de maio de 2017
  • Palestra com o historiador Allen Grieco

    1 de maio de 2017
  • Seminário de História da Alimentação e Cultura Material

    18 de abril de 2017
  • Mostra de cardápios dos séculos XIX e XX

    5 de abril de 2017
  • Curso de verão na França

    20 de março de 2017
  • Escola do Gosto – novos cursos

    7 de março de 2017
  • Evento gratuito – relação entre drogas e comida

    6 de março de 2017
  • Chamada de artigos – Colóquio DIAITA

    20 de fevereiro de 2017
  • Resenha – The Oxford Handbook of Food History

    26 de janeiro de 2017
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