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Mesa-redonda discute mudanças na alimentação do brasileiro

Publicado por às 7 de junho de 2018 em Eventos | Deixe um comentário

Nós do Comida na Cabeça nos juntamos com a Escola do Gosto para discutir como os hábitos alimentares dos brasileiros se transformaram na última década. Esse será o foco da mesa-redonda “O que mudou na mesa do brasileiro nos últimos 10 anos?”, que acontece no dia 28 de junho, às 14 horas, em São Paulo.

O debate acontece entre o sociólogo Carlos Alberto Dória e nós duas – Maria Henriqueta Gimenes Minasse e Joana Pellerano. Vamos abordar duas pesquisas nacionais realizadas na última década: uma de 2018, da FIESP/CIESP, e outra de 2010, da FIESP/IBOPE.

Para saber mais sobre o evento e adquirir seu ingresso, é só enviar e-mail para escoladogosto@gmail.com.