Chamada de trabalhos – Amsterdam Symposium on the History of Food

Vai até 5 de março a chamada de propostas para apresentação para o quinto Amsterdam Symposium on the History of Food, que acontece em 16 e 17 de novembro na Holanda. O tema de 2018 é a relação entre nutrição, saúde e cultura.

O evento busca principalmente propostas que abordem a interseção entre comida e dietética, nutrição, medicalização, imagem corporal, saúde pública e questões religiosas e morais.

 

As propostas devem ter até 500 palavras, ser escritas em inglês e enviadas, junto a um mini-currículo, para foodhistory-ub@uva.nl. Para saber mais sobre o evento e a chamada, clique aqui.

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