Search
Sobre o projeto
Nosso objetivo
Quem somos
O que fazemos
Cursos
Eventos
Chamada de trabalhos
Bibliografia
Recursos
Podcast
Mesa-redonda discute mudanças na alimentação do brasileiro
7 de junho de 2018
Curso de extensão discute gênero na cozinha profissional
30 de maio de 2018
Chamada de trabalhos – Future of Food Studies 2018
24 de maio de 2018
Dossiê temático da revista ComCiência
17 de maio de 2018
Curso livre – Os sabores do mundo e sua interpretação
10 de maio de 2018
Cuia – Curso imersivo em Belém
3 de maio de 2018
Biblioteca online gratuita – história da alimentação
26 de abril de 2018
E-book gratuito – Dimensões socioculturais da alimentação
19 de abril de 2018
Gastronomica com acesso livre em abril
12 de abril de 2018
Colóquios de Primavera Diaita
2 de abril de 2018
Chamada de trabalhos – III Congreso Español de Sociología de la Alimentación
26 de março de 2018
Curso livre sobre cozinha caipira
26 de fevereiro de 2018
Chamada de trabalhos – Amsterdam Symposium on the History of Food
19 de fevereiro de 2018
Palestra sobre patrimônio alimentar biocultural
6 de fevereiro de 2018
Curso livre – A comida moderna e o engenho humano
17 de janeiro de 2018
Inscrições abertas! Mestrado e Doutorado em Hospitalidade (UAM)
9 de janeiro de 2018
Anais do VI React: ciência e práticas alimentares
27 de dezembro de 2017
Chamada de resumos – Congresso da Mandioca
21 de dezembro de 2017
Curso – Introdução ao estudo da culinária e da gastronomia
28 de novembro de 2017
Lançamento de livro sobre cultura, memória e milho
24 de novembro de 2017
←
→
Privacidade e cookies: Esse site utiliza cookies. Ao continuar a usar este site, você concorda com seu uso.
Para saber mais, inclusive sobre como controlar os cookies, consulte aqui:
Política de cookies
Assinar
Assinado
Comida na Cabeça
Junte-se a 581 outros assinantes
Cadastre-me
Já tem uma conta do WordPress.com?
Faça login agora.
Comida na Cabeça
Assinar
Assinado
Registre-se
Fazer login
Denunciar este conteúdo
Visualizar site no Leitor
Gerenciar assinaturas
Esconder esta barra