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antropologia
I Simpósio de pesquisa em alimentação
5 de novembro de 2018
Seminário Conexão Comida
4 de setembro de 2018
Novo periódico – Revista Brasileira de Gastronomia
2 de agosto de 2018
Livros da série Cidades e consumo alimentar disponíveis para download
19 de julho de 2018
Chamada de trabalhos – IX Enec
14 de junho de 2018
E-book gratuito – Dimensões socioculturais da alimentação
19 de abril de 2018
Anais do VI React: ciência e práticas alimentares
27 de dezembro de 2017
ESCOLA DO GOSTO – CURSO BÁSICO para o estudo da culinária e da gastronomia
8 de maio de 2017
Chamada de propostas – ICAF Conference
13 de março de 2017
Escola do Gosto – novos cursos
7 de março de 2017
Chamada de resumos: Ciência e práticas alimentares
6 de novembro de 2016
Curso intensivo sobre cozinha brasileira
9 de agosto de 2016
Dossiê temático da Sociedade e Cultura
14 de abril de 2016
Chamada de artigos – International Review of Social Research
1 de fevereiro de 2016
Dossiê Comida para Pensar, da revista Tessituras
6 de janeiro de 2016
Chamada de artigos – revista Anthropologies
15 de dezembro de 2015
Chamada de artigos: dossiê temático “Gastronomia: saberes e fazeres”
12 de novembro de 2015
Lançamento de livro – Saberes e Sabores da Colônia
9 de novembro de 2015
Download gratuito do e-book “Farinheiras do Brasil”
26 de outubro de 2015
Revista Demetra lança número temático sobre Antropologia da Alimentação
2 de outubro de 2015
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