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  • Curso “Comida e consumo midiático” com o Comida na Cabeça

    29 de setembro de 2015
  • Inscrições abertas – Processo Seletivo: Mestrado em Antropologia – UFPel

    28 de setembro de 2015
  • Chamada de trabalhos – Revista Contextos da Alimentação

    24 de setembro de 2015
  • Dissertação – Enlatados e prontos para comer: relações de consumo e incorporação de alimentos industrializados

    21 de setembro de 2015
  • Chamada de trabalhos – FCGTURH – III FÓRUM CIENTÍFICO DE GASTRONOMIA, TURISMO E HOTELARIA

    17 de setembro de 2015
  • Propostas de sessões temáticas: Conferência IEHCA

    14 de setembro de 2015
  • Dissertação – Feijão, dono das tradições: representação identitária e consumo efetivo no Brasil (1973-2009)

    10 de setembro de 2015
  • Escola do Gosto – Metodologia da pesquisa culinária

    3 de setembro de 2015
  • Chamada de trabalhos – 11º Festival Gastronômico – IFG

    31 de agosto de 2015
  • Curso de jornalismo gastronômico no Rio

    27 de agosto de 2015
  • Coletânea de textos de Apicius é relançada em e-book

    24 de agosto de 2015
  • Curso sobre comunicação alimentar e nutricional online

    20 de agosto de 2015
  • Curso de extensão sobre jornalismo gastronômico em Curitiba (PR)

    17 de agosto de 2015
  • Escola do Gosto – Formação do gosto e culinária brasileira

    13 de agosto de 2015
  • Mestrado e doutorado em Portugal

    10 de agosto de 2015
  • Curso “Nutrição, saúde pública, consumo e comunicação”

    6 de agosto de 2015
  • Inscrições abertas para cursos na Escola do Gosto Mackenzie

    30 de julho de 2015
  • Revista Helikon publica número especial – Dossiê História da Alimentação

    23 de julho de 2015
  • Chamada de trabalhos aberta ! VI Fórum Gastronomia, Saúde e Sociedade

    16 de julho de 2015
  • Para estudar culinária brasileira nas férias

    2 de julho de 2015
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