• Lançamento de livro – Comer com os Olhos

  9 de fevereiro de 2024

• Lançamento de livro – Um pé na cozinha

  28 de outubro de 2022

• Lançamento de livro – Cozinha é lugar de mulher?

  13 de outubro de 2022

• Lançamento de livro – Entre tabuleiros, balcões e fogões

  9 de junho de 2022

• Livro online gratuito – Pensando e pesquisando a gastronomia

  28 de outubro de 2021

• Livro online gratuito: Comensalidades em trânsito

  3 de fevereiro de 2021

• Bibliografia – Digital Food Cultures

  16 de março de 2020

• Bibliografia – Feminist Food Studies

  7 de novembro de 2019

• Livros da série Cidades e consumo alimentar disponíveis para download

  19 de julho de 2018

• Biblioteca online gratuita – história da alimentação

  26 de abril de 2018

• Lançamento de livro sobre cultura, memória e milho

  24 de novembro de 2017

• Livro – Estudos socioculturais em alimentação e saúde

  8 de março de 2017

• Resenha – The Oxford Handbook of Food History

  26 de janeiro de 2017

• Lançamento de livro e debate: “Gordos, magros e obesos”

  15 de setembro de 2016

• 

  Resenha: Cozinhando a tradição

  20 de abril de 2015

• Debate – Tradição, modernidade e Roberta Sudbrack

  11 de março de 2014

• 

  Resenha: Comida como cultura

  5 de outubro de 2013