Search
Sobre o projeto
Nosso objetivo
Quem somos
O que fazemos
Cursos
Eventos
Chamada de trabalhos
Bibliografia
Recursos
Podcast
Curso de Cozinha e ciência na Espanha
1 de junho de 2015
E-book – Ensaios sobre o património alimentar luso-brasileiro
21 de maio de 2015
Colóquios da cátedra Unesco “Alimentos do mundo”
18 de maio de 2015
Palestras online sobre produção de alimentos
14 de maio de 2015
Chamada de artigos – Diversidades culturais e riscos sanitários
11 de maio de 2015
Evento – Seminário “Pesca e aquicultura: buscando soluções sustentáveis”
7 de maio de 2015
Edição temática da revista Coletiva: Comida, Cultura e Sociedade
4 de maio de 2015
Chamada de trabalhos – XII Seminário ANPTUR
30 de abril de 2015
Palestra gratuita – e imperdível: Chef Andoni Luis Aduriz em São Paulo!
29 de abril de 2015
Exposição Universal 2015: Alimentar o planeta, energia para a vida
27 de abril de 2015
Chamada para apresentações: Constructing and Defining Food Practices
23 de abril de 2015
Resenha: Cozinhando a tradição
20 de abril de 2015
Tese – Os receituários manuscritos e as práticas alimentares em Campinas
16 de abril de 2015
Saiba como foi mesa-redonda sobre desafios do serviço de sala
13 de abril de 2015
Curso de verão sobre excesso alimentar na França
13 de abril de 2015
Chamada de trabalhos – IX Fórum Internacional de Turismo do Iguassu
6 de abril de 2015
Mesa-redonda gratuita – Os desafios do serviço de sala nos dias atuais
2 de abril de 2015
Chamada de resumos – Amsterdam Symposium on the History of Food
30 de março de 2015
Chamada de artigos – Contextos da Alimentação
26 de março de 2015
Curso sobre cultura e gastronomia afro-brasileira
23 de março de 2015
←
→
Privacidade e cookies: Esse site utiliza cookies. Ao continuar a usar este site, você concorda com seu uso.
Para saber mais, inclusive sobre como controlar os cookies, consulte aqui:
Política de cookies
Assinar
Assinado
Comida na Cabeça
Junte-se a 580 outros assinantes
Cadastre-me
Já tem uma conta do WordPress.com?
Faça login agora.
Comida na Cabeça
Assinar
Assinado
Registre-se
Fazer login
Denunciar este conteúdo
Visualizar site no Leitor
Gerenciar assinaturas
Esconder esta barra