Curso de Cozinha e ciência na Espanha

Vão até 15 de junho as inscrições para o curso de extensão em Cozinha e ciência da Universitat de Barcelona, na Espanha. As aulas começam no fim do mês.

As aulas serão no Campus de l’Alimentació, em Santa Coloma de Gramenet, local envolvido no projeto da Bullipedia, a enciclopédia culinária organizada sob o comando do chef Ferran Adrià.

Para saber mais sobre o curso, é só clicar aqui.

 

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