• Sobre o projeto
    • Nosso objetivo
    • Quem somos
    • O que fazemos
  • Cursos
  • Eventos
  • Chamada de trabalhos
  • Bibliografia
  • Recursos
  • Podcast
  • Revista Cultur – Edição Especial sobre Enoturismo

    9 de outubro de 2014
  • Chamada de trabalhos: Food History and Food Studies

    6 de outubro de 2014
  • Seminário do Sesc SP discute fome e abundância

    2 de outubro de 2014
  • Chamada de artigos – Revista Hospitalidade

    29 de setembro de 2014
  • Conheça o Mestrado Interdisciplinar da FCA-Unicamp

    25 de setembro de 2014
  • IV Congreso Internacional del Observatorio de la Alimentación

    22 de setembro de 2014
  • Paladar Cozinha do Brasil

    18 de setembro de 2014
  • Encontro discute o discurso da alimentação saudável

    15 de setembro de 2014
  • C5 discute a cadeia produtiva do peixe

    12 de setembro de 2014
  • “200 años de cocina” à venda em versão digital

    4 de setembro de 2014
  • GT Turismo, Gastronomia e Restauração (ANPTUR) – Trabalhos aprovados!

    1 de setembro de 2014
  • ST Espaços da alimentação (ANPUH-SP) – Veja a ordem dos trabalhos!

    25 de agosto de 2014
  • C5 e Sesc SP realizam debate sobre ingredientes brasileiros

    21 de agosto de 2014
  • Seminário sobre turismo gastronômico sustentável no México

    18 de agosto de 2014
  • Chamada de resumos – Semana Mesa SP

    15 de agosto de 2014
  • Simpósio de História Cultural da USP tem ST sobre alimentação

    14 de agosto de 2014
  • Cursos de jornalismo gastronômico no Rio e em SP

    11 de agosto de 2014
  • Fórum do Bacharelado em Gastronomia da UFRJ

    7 de agosto de 2014
  • Anais de seminário e simpósio sobre alimentos tradicionais

    31 de julho de 2014
  • C5 promove debate sobre migrações e alimentação

    24 de julho de 2014
← →

Instagram/YouTube/Spotify

Crie um site ou blog no WordPress.com

Privacidade e cookies: Esse site utiliza cookies. Ao continuar a usar este site, você concorda com seu uso.
Para saber mais, inclusive sobre como controlar os cookies, consulte aqui: Política de cookies
  • Assinar Assinado
    • Comida na Cabeça
    • Junte-se a 580 outros assinantes
    • Já tem uma conta do WordPress.com? Faça login agora.
    • Comida na Cabeça
    • Assinar Assinado
    • Registre-se
    • Fazer login
    • Denunciar este conteúdo
    • Visualizar site no Leitor
    • Gerenciar assinaturas
    • Esconder esta barra