Cursos de jornalismo gastronômico no Rio e em SP

Publicado por joana pellerano às 11 de agosto de 2014 em Cursos | Deixe um comentário

Dois cursos de extensão universitária estão com as inscrições abertas para quem quer estudar jornalismo gastronômico.

No Rio de Janeiro, a Facha (Faculdades Integradas Hélio Alonso) oferece curso com a jornalista Juliana Dias nos sábados 16, 23, 30 de agosto e 6 de setembro entre 9 e 14 horas. O curso visa discutir temas como crítica gastronômica, crônica, mercado editorial, programas culinários de TV, blogs, sites e redes sociais, fotografia, publicidade e marketing de alimentos, eventos gastronômicos, premiações, campanhas de Educação Alimentar e Nutricional e comunicação para ONGS e redes de apoio à agricultura familiar e agroecologia. Para conhecer o curso e se inscrever, clique aqui.

Já em São Paulo, o Senac Aclimação oferece curso que visa contribuir para que o participante se expresse sobre gastronomia com embasamento técnico e repertório cultural, levando em conta as tendências de mercado a fim de fornecer informações pertinentes sobre um produto ou conceito gastronômico. O curso é ministrado por diversos profissionais do jornalismo e da gastronomia, incluindo eu, Joana Pellerano. Tem carga horária de 100 horas/aula e acontece às terças e quintas, de 19h15 às 22h50, entre os dias 2 de setembro e 2 de dezembro. Para conhecer esse curso e se inscrever, clique aqui.