No dia 7 de dezembro de 2018 aconteceu o I Simpósio de Pesquisa em Alimentação, organizado por nós do Comida na Cabeça e o Laboratório de Estudos Históricos das Drogas e da Alimentação (Lehda), na USP, em São Paulo. O evento comemorou os 5 anos do Comida na Cabeça e reuniu pesquisadores para conversar sobre metodologias para se […]
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Dossiê temático da revista ComCiência
Escrito por joana pellerano
Está disponível para acesso online o dossiê Comida, organizado pela revista eletrônica de jornalismo científico ComCiência, da Unicamp.
Dia Mundial da Alimentação 2017 do Sesc SP
Escrito por joana pellerano
Mais uma vez o Sesc SP prepara programação intensa para comemorar o 16 de outubro, Dia Mundial da Alimentação.
Seminário de História da Alimentação e Cultura Material
Escrito por joana pellerano
Estão abertas as inscrições gratuitas para o II Seminário Internacional de História da Alimentação e Cultura Material
Curso livre “Cozinha Colonial Paulista”
Escrito por joana pellerano
A historiadora Rafaela Basso ministrará o curso “Cozinha Colonial Paulista: história e alimentação” nos sábados 28/11 e 5 e 12/12 no Centro de Pesquisa e Formação do Sesc São Paulo.
Palestra gratuita com a historiadora Rafaela Basso
Escrito por joana pellerano
A cultura alimentar paulista será tema de palestra gratuita
Historiadora lança livro sobre o papel do milho na alimentação paulista
Escrito por joana pellerano
Nessa sexta-feira, 6 de março, Rafaela Basso lança seu livro
