Cozinha Goiás vai até 16/11

Nessa semana Goiânia festeja diferentes aspectos da gastronomia.

O Festival Cozinha Goiás reúne até o dia 16 de novembro os eventos gastronômicos 21º Encontro Nacional ABRASEL, 8º Festival Bar em Bar, 2º Festival Nossa Pitada da AGPEC, 10º Festival Gastronômico do Instituto Federal de Goiás, Festival Vinum Brasilis Goiás e a 4ª edição do Nossa Pitada na Rua – Feira de Chefs. O evento é aberto ao público, com inscrições gratuitas.

No dia 14, eu participo da mesa redonda “Gastronomia e Comunicação”, com José Guilherme Schwam (Pelos Bares da Vida – Goiânia/GO), Casal Gourmet (Blog) e Rimene Amaral (Revista The Book). No dia 15, Carlos Alberto Dória, Ana Rita Suassuna, Rafaela Basso falam sobre “Farinhas de mandioca e de Milho: As opções da Civilização Culinária do Brasil”. Isso entre muitos (muitos mesmo!) outros palestrantes e chefs.

Para checar a programação completa e se inscrever, é só clicar aqui.

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