• Livro online gratuito – Pensando e pesquisando a gastronomia

  28 de outubro de 2021

• Chamada de trabalhos – 2º Encontro de Pesquisa em Gastronomia do Brasil

  2 de setembro de 2021

• Curso livre – A experiência gastronômica na narrativa ficcional moderna

  21 de agosto de 2021

• Primeiro volume da revista Mangút

  16 de julho de 2021

• Mestrado em Gastronomia UFC

  7 de abril de 2021

• Mini curso – Semiótica e gastronomia

  11 de março de 2021

• Live “Estudos de alimentação – um campo em construção”

  18 de fevereiro de 2021

• Chamada de trabalhos – Mangút: Conexões Gastronômicas

  26 de novembro de 2020

• Seminário virtual Diaita

  29 de outubro de 2020

• Curso de extensão online – Cunhã: Gastronomia, Alimentação e Feminismo

  22 de outubro de 2020

• Chamada de trabalhos – Revista Ágora

  2 de outubro de 2020

• Chamada de resumos – II Fórum Teologia à Mesa

  10 de setembro de 2020

• Chamada de trabalhos – IV Encontro de Gastronomia, Cultura e Memória

  30 de julho de 2020

• Dublin Gastronomy Symposium 2020 – participação online

  14 de maio de 2020

• Podcast 5 – Como fazer uma boa pesquisa

  7 de maio de 2020

• Podcast 4 – Erros de principiante

  30 de abril de 2020

• Podcast 2 – Bibliografia básica

  9 de abril de 2020

• Evento gratuito comemora 10 anos do curso Gastronomia: História e Cultura

  11 de fevereiro de 2019

• Cursos de pós em gastronomia no Senac SP

  7 de fevereiro de 2019

• Semana Mesa SP 2018

  27 de setembro de 2018