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Mini curso – Semiótica e gastronomia

Publicado por às 11 de março de 2021 em Cursos | Deixe um comentário

Estão abertas as inscrições para o mini curso online Saber e Sabor: Minicurso de Semiótica Aplicada à Gastronomia, ministrado por Marcos da Veiga Kalil Filho, que é jornalista com doutorado em Semiótica. O curso começa no dia 10 de abril.

A ideia é trazer uma introdução à teoria semiótica com exemplos práticos da área, como análise de marcas e empratamento.

Para saber mais sobre a atividade, clique aqui.