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Curso livre – A experiência gastronômica na narrativa ficcional moderna
Começa nessa segunda-feira, 23 de agosto, o novo curso online do sociólogo Carlos Alberto Dória, intitulado A experiência gastronômica na narrativa ficcional moderna. O curso terá três encontros de uma hora e meia cada.
Ao entender a gastronomia como experiência estética, Dória pretende analisar o pensamento gastronômico presente em obras de autores importantes do campo literário, como Graciliano Ramos, Guimarães Rosa, Marcel Proust e Manuel Vásquez Montalbán, entre outros.
Para saber mais e se inscrever, clique aqui.
