Arquivo da tag: cozinha brasileira

Workshop sobre cozinha dos orixás

No dia 8 de junho o Senac Aclimação, em São Paulo, promove o workshop Cozinha dos Orixás – uma identidade afro-brasileira, como parte da divulgação do processo seletivo dos cursos de pós-graduação em Cozinha Brasileira, Gestão de Negócios em Serviços de Alimentação e Administração e Organização de Eventos da instituição. O evento conta com a […]

Cursos de pós em gastronomia no Senac SP

Estão abertas as inscrições para os cursos de especialização em Gastronomia: História e Cultura, Cozinha Brasileira e Cozinha Avançada do Senac SP.

Curso livre – Novas perspectivas sobre a culinária brasileira

Em agosto a Escola do Gosto oferece cursos livre em Brasília e em São Paulo

Curso livre – Cozinha de ingredientes ou de técnicas?

No dia 28 de julho tem curso de férias da Escola do Gosto – Cozinha de ingredientes ou de técnicas?

Dia Mundial da Alimentação 2017 do Sesc SP

Mais uma vez o Sesc SP prepara programação intensa para comemorar o 16 de outubro, Dia Mundial da Alimentação.

Curso intensivo sobre cozinha brasileira

O sociólogo Carlos Alberto Dória ministra curso focado em antropologia, sociologia e história

Carlos Alberto Dória em Caxias do Sul

O sociólogo Carlos Alberto Dória fará palestra em 3 de dezembro, às 19h, na UCS