Estão abertas as inscrições para a pós-graduação em Gastronomia: História e Cultura do Senac do Senac São Paulo, e o curso reúne professores, pesquisadores e convidados para a série de encontros Comida em Questão.
A primeira sessão acontece online no dia 15 de outubro, às 19h30. Nele, João Luiz Máximo da Silva e Joana Pellerano apresentam um panorama dos estudos sobre alimentação e mostram como essas diferentes perspectivas se encontram na pós em Gastronomia: História e Cultura.
A conversa também passa pela estrutura do curso, suas disciplinas, possibilidades de pesquisa, atuação profissional e experiências dos egressos, além de abrir espaço para as dúvidas de quem se interessa por estudar alimentação a sério.
O evento é gratuito, mas é preciso se inscrever para participar. Clique aqui para se inscrever e conhecer as outras sessões, e aqui para conhecer o curso.

Deixe um comentário