• Comida em Questão – Quando uma dieta deixa de ser apenas uma dieta?

  13 de outubro de 2026

• Comida Em Questão – Tudo o que você sempre quis saber sobre Gastronomia: História e Cultura

  6 de outubro de 2026

• Inscrições abertas – Pós em Gastronomia: História e Cultura

  5 de outubro de 2026

• Chamada de trabalhos – VI Fórum ABRATUR 2027

  15 de setembro de 2026

• Podcast 33 – Gastronomia como campo científico, com Cláudia Mesquita Pinto Soares

  8 de setembro de 2026

• Cursos livres online do Observatório das Gastronomias

  3 de setembro de 2026

• Chamada de trabalhos – XIV FCGTURH

  2 de setembro de 2026

• Disponível para compra: mini-curso Economia da Experiência aplicada a Bares & Restaurantes

  14 de agosto de 2026

• Uma hora para saber mais sobre: 7 mini-cursos para quem não quer parar de aprender

  6 de agosto de 2026

• Eventos gratuitos – Pós em Cozinha Brasileira

  9 de julho de 2026

• Submissões abertas – II Congresso de Gastronomia e Sociobiodiversidade

  3 de julho de 2026

• Lançamento de livro – Gastronomias: movimentos no campo científico

  2 de junho de 2026

• Inscrições abertas – Pós em Cozinha Brasileira

  19 de maio de 2026

• Chamada de trabalhos – Seminário ANPTUR 2026

  30 de abril de 2026

• Podcast 29 – Chocolate e relações sociais, com Mariana Bueno de Andrade-Matos

  2 de abril de 2026

• Curso online – Comida de Pensar

  19 de março de 2026

• Podcast 28 – Pesquisa em gastronomia, com Paula Feliciano

  17 de março de 2026

• Evento online gratuito – Cozinha regional e patrimônio: história e cultura à mesa

  23 de fevereiro de 2026

• Mini-curso online – Uma hora para saber mais sobre: Giuseppe Arcimboldo

  11 de fevereiro de 2026

• Podcast 27 – Desigualdade na gastronomia, com Talitha Alessandra Ferreira

  19 de dezembro de 2025