Arquivo da tag: gênero

Bibliografia – Feminist Food Studies

A editora Canadian Scholars publicou recentemente a coletânea “Feminist Food Studies: Intersectional Perspectives”, editada por Barbara Parker, Jennifer Brady, Elaine Power e Susan Belyea. A obra é publicada em inglês e reúne 12 capítulos de pesquisadoras dos estudos da alimentação e/ou de gênero. Traz uma perspectiva global e multidisciplinar, com ênfase em história, cultura material, […]

Curso de extensão discute gênero na cozinha profissional

Estão abertas as incrições para o curso de extensão “Lugar de mulher? Gastronomia, cozinha profissional e gênero”

Dossiê temático da Sociedade e Cultura

O dossiê Comida e Cultura acaba de ser publicado pela revista Sociedade e Cultura

Chamada de resumos -dossiê sobre comida e gênero da revista Genesis

Vai até 30 de abril a chamada de resumos para dossiê temático da revista Genesis: Rivista della Società Italiana delle Storiche.

Chamada de artigos – alimentação, corpo, gênero e subjetividade

Nova data: vai até 15 de abril a chamada de artigos para número temático da Revista Demetra: Alimentação, Nutrição e Saúde.

Chamada de trabalhos – III Seminário de História e Cultura: gênero e historiografia

Estuda questões de gênero relacionadas à alimentação? Ou alimentação sob o viés de gênero?