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Chamada de trabalhos – dossiê Gênero e Gastronomia da Revista Mangút

Publicado por às 20 de março de 2023 em Chamada de trabalhos | Deixe um comentário

Vai até 15 de setembro a chamada de trabalhos para o dossiê temático Gênero e Gastronomia da Revista Mangút: Conexões Gastronômicas.

O dossiê busca reunir trabalhos que ultrapassem discursos já explorados sobre a construção social do gênero em sua relação com a gastronomia. Os artigos deverão ter entre 15 e 20 páginas.

Para saber mais sobre a chamada, clique aqui.