Seminário de História da Alimentação e Cultura Material

Estão abertas as inscrições gratuitas para o II Seminário Internacional de História da Alimentação e Cultura Material

Projeto Comer pra quê? – Encontros Criativos gratuitos no RJ

O projeto “Comer pra quê?” dá início à sua série de Encontros Criativos gratuitos

Mostra de cardápios dos séculos XIX e XX

Entre os dias 11 de abril e 12 de maio o Museu Casa de Rui Barbosa, no Rio de Janeiro, realiza mostra de cardápios históricos com entrada franca.

Curso de verão na França

Vão até 16 de junho as inscrições para a 15a edição de curso de verão  do IEHCE

Chamada de propostas – ICAF Conference

Vai até 10 de maio a chamada de propostas para a 44th International Conference of the International Commission on the Anthropology of Food and Nutrition (ICAF). O evento acontece de 25 a 27 de maio em Tossa de Mar, na Espanha, e tem como tema “Food, Gastronomy and Tourism: Social and Cultural Perspectives”.   Os interessados […]

Livro – Estudos socioculturais em alimentação e saúde

A Eduerj acaba de lançar o livro “Estudos socioculturais em alimentação e saúde: saberes em rede,” disponível para download gratuito.

Escola do Gosto – novos cursos

A Escola do Gosto, do sociólogo Carlos Alberto Dória, apresenta programação de cursos para o primeiro semestre.