Vai até 15 de maio a chamada de artigos para o Dossiê Comunicação e Alimentação da revista Esferas. O foco da publicação está nas relações entre entre a comunicação e o fenômeno alimentar em seus mais diferentes formatos, como cena gastronômica; presença do tema na mídia televisiva, impressa e digital; publicidade e redes sociais, por […]
Chamada de trabalhos – 6º Colóquio DIAITA Luso-brasileiro de História e Culturas da Alimentação
Escrito por joana pellerano
Vai até 10 de maio a chamada de trabalhos para o 6º Colóquio DIAITA Luso-brasileiro de História e Culturas da Alimentação, que acontece na Universidade de Coimbra, em Portugal, de 23 a 25 de outubro. Em 2019, o evento vai discutir Das Culturas da Alimentação ao Culto dos Alimentos. Os interessados devem enviar propostas de […]
Chamada de trabalhos – soberania e segurança alimentar
Escrito por joana pellerano
Vai até 20 de abril a chamada de trabalhos para o IV Encontro Nacional de Pesquisa em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional, que acontece em Goiânia (GO) de 10 a 13 de setembro. O evento é organizado pela Universidade Federal de Goiás e conta com seis grupos temáticos para envio de propostas de relatos […]
Primeiro volume da Revista Ingesta
Escrito por joana pellerano
Acaba de ser publicado o primeiro volume da Revista Ingesta, que foca na história da alimentação e das drogas. O periódico é organizado pelo Laboratório de Estudos Históricos das Drogas e da Alimentação (Lehda).A edição traz 16 artigos de pesquisadores da história, antropologia, sociologia, educação, direito e teologia, além de apresentações dos editores. Para quem […]
Chamada de artigos – Comunicação, alimentação e imaginários globais
Escrito por joana pellerano
Vai até 15 de abril a chamada de artigos e resenhas para o volume especial “Mediations of Food: Identity, Power, and Contemporary Global Imaginaries”, do periódico The Global Media Journal — Canadian Edition. O volume vai focar nas relações entre os meios de comunicação e a cultura alimentar no que diz respeito à identidade e à […]
Chamada de capítulos sobre comida e Instagram
Escrito por joana pellerano
Vai até 1 de abril a chamada de propostas de capítulos sobre a relação entre alimentação e a rede social Instagram para o volume “You Are What You Post: Food and Instagram”, organizado pelas pesquisadoras Emily Contois e Zenia Kish. Os interessados devem enviar propostas em inglês, formadas por um resumo de até 300 palavras […]
Especialização em alimentação e patrimônio cultural no RS
Escrito por joana pellerano
Até o dia 31 de março estão abertas as matrículas para a especialização semi-presencial em História da Alimentação e Patrimônio Cultural da Universidade de Santa Cruz do Sul (Unisc), no Rio Grande do Sul. O curso de pós-graduação lato sensu está em sua segunda turma. A pós tem como objetivo formar profissionais para atuar em […]
