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  • Curso – As histórias do Brasil que a comida conta

    30 de outubro de 2025
  • Seleção Mestrado em Gastronomia UFC

    28 de outubro de 2025
  • Chamada de trabalhos – dossiê História da Alimentação

    21 de outubro de 2025
  • Chamada de trabalhos – XVI Congresso Mundial de Sociologia Rural

    14 de outubro de 2025
  • Curso online Comida na Cabeça: A história das emoções e os estudos da alimentação

    9 de outubro de 2025
  • Mini-curso online – Uma hora para saber mais sobre: Proteção do patrimônio alimentar no Brasil

    7 de outubro de 2025
  • Chamada de trabalhos – Fórum Científico de Gastronomia, Turismo e Hotelaria

    1 de outubro de 2025
  • Palestra – Na cozinha de casa

    26 de setembro de 2025
  • Podcast 24 – Design e inovação de alimentos, com Cristina Leonhardt

    22 de setembro de 2025
  • Mini-curso online – Uma hora para saber mais sobre: Economia da Experiência aplicada a Bares & Restaurantes

    11 de setembro de 2025
  • Curso – Patrimonializar a comida

    9 de setembro de 2025
  • Podcast 23 – Pesquisa fora da academia, com Denise Godinho

    2 de setembro de 2025
  • Chamada de trabalhos – Revista ArrozFeijão

    27 de agosto de 2025
  • Chamada de trabalhos – ENPEGASTRO 2026

    19 de agosto de 2025
  • Podcast 22 – Pesquisa em turismo e café

    5 de agosto de 2025
  • Curso – Na cozinha com Bourdieu

    30 de julho de 2025
  • Mini-curso online – Uma hora para saber mais sobre: Carême

    29 de julho de 2025
  • Colônia de férias Comida na Cabeça – Carême

    27 de junho de 2025
  • Chamada de trabalhos – 11º Colóquio Diaita

    25 de junho de 2025
  • Palestra – A cornucópia enlatada

    24 de junho de 2025
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