Arquivo da categoria: Chamada de trabalhos

Chamada de trabalhos – VIII Colóquio Diaita

Vai até 16 de junho a chamada de trabalhos para o VIII Colóquio Diaita Luso-Brasileiro de História e Cultura da Alimentação. O evento vai acontecer de 26 a 28 de outubro em Coimbra, em Portugal. O tema dessa edição é “Da natureza, senhora da mesa, à mesa, mestra da natureza”, e os interessados devem enviar […]

Chamada de trabalhos – dossiê Culturas Alimentares Digitais

Vai até 4 de julho a chamada de trabalhos para o dossiê Culturas Alimentares Digitais: movimentos sociais e ativismo alimentar no ambiente online, da revista Cadernos de Campo. O dossiê, organizado por Daniel Coelho de Oliveira (Unimontes) e Arthur Saldanha dos Santos (UFRGS), visa reunir análises teóricas e empíricas sobre as relações entre culturas alimentares digitais, movimentos […]

Chamada de trabalhos – 33ª Reunião Brasileira de Antropologia

Vai até 3 de maio a chamada de trabalhos para a 33ª Reunião Brasileira de Antropologia (RBA), que acontecerá online entre 28 de agosto e 3 de setembro de 2022. O tema do encontro será Defender Direitos e Fazer Antropologia em Tempos Extremos, e um dos grupos de trabalhos vai abordar o tema da alimentação. […]

Chamada de trabalhos – A Alimentação e o Modernismo no Brasil 

Vai até 25 de março a chamada de propostas para a conferência A Alimentação e o Modernismo no Brasil, que acontece online nos dias 11 e 12 de abril. O evento é organizado pelo Grupo de Pesquisa em História da Alimentação e do Abastecimento na Amazônia (Alere), da UFPA. Quem se interessar deverá elaborar uma […]

Chamada de trabalhos – IV Congresso Internacional de Gastronomia e Ciência de Alimentos

Vai até 31 de março a chamada de resumos expandidos para o IV Congresso Internacional de Gastronomia e Ciência de Alimentos, que acontece de 21 a 23 de setembro em formato híbrido (online e presencial, em Fortaleza – CE). Os grupos de trabalho vão discutir ciência dos alimentos e as relações entre gastronomia e história, […]

Chamada de trabalhos – VIII Congresso da Associação Portuguesa de Antropologia

Vai até 18 de março a chamada de trabalhos para o VIII Congresso da Associação Portuguesa de Antropologia. O evento acontecerá em Évora, em Portugal, de  6 a 9 de setembro, e conta com um painel na área da alimentação. O painel Futuros incertos: insegurança alimentar, desigualdades e vulnerabilidades sociais é coordenado por Virgínia Henriques […]

Chamada de trabalhos –  3rd International Food Design and Food Studies Conference

Vai até 21 de janeiro de 2022 a chamada de resumos para a 3rd International Food Design and Food Studies Conference, que acontece de 28 a 30 de abril em Lisboa, Portugal, no formato híbrido. A conferência de design está interessada na intersecção com outras áreas dos estudos da alimentação, em especial no desenvolvimento de soluções de […]

Chamada de trabalhos – Conference on Food, Sustainability, & the Environment

Vai até 15 de dezembro a chamada de trabalhos para a Conference on Food, Sustainability, & the Environment, que acontece a princípio presencialmente de 9 a 12 de junho no Umbra Institute, em Perugia, na Itália. O evento tem como tema os movimentos que as pessoas e os alimentos realizam e seus impactos nas comunidades […]

Chamada de trabalhos – Revista de Arqueologia Pública

Vai até 15 de dezembro a chamada de artigos para o dossiê Patrimônio Alimentar e Agrobiodiversidade da Revista de Arqueologia Pública, da Unicamp. O objetivo do dossiê é promover o diálogo entre presente e passado, e materialidades e memórias, nas práticas alimentares de diferentes culturas. São encorajadas as discussões sobre patrimônio agroalimentar, agrobiodiversidade, sustentabilidade, patrimônio genético […]

Chamada de trabalhos – 2º Encontro de Pesquisa em Gastronomia do Brasil

Vai até 26 de setembro a chamada de trabalhos para o 2º Encontro de Pesquisa em Gastronomia do Brasil (Enpegastro), que acontece online de 16 a 18 de novembro. As inscrições para apresentadores e ouvintes são gratuitas. O evento faz parte do 1° Simpósio de Gastronomia, Ciência e Educação, que é organizado pelo Instituto Federal […]

Chamada de trabalhos – coleção Laboratório de Cultura e História da alimentação

Vai até 3 de novembro a chamada de trabalhos para o volume 2 da coleção Laboratório de Cultura e História da alimentação, organizada pelo grupo de pesquisa Cultura e História da Alimentação (CHA-IFB). O projeto pretende reunir pesquisas e práticas de ensino envolvendo alimentação, e abre espaço também para propostas de estudantes do Ensino Médio, graduação […]

Chamada de trabalhos – Direito e políticas públicas na alimentação

Vai até 10 de setembro a chamada de trabalhos para o dossiê Direito e políticas públicas: a regulação dos ambientes alimentares no Brasil, da Revista Estudos Institucionais.  O objetivo do dossiê é refletir sobre a regulação da produção, obtenção, circulação, comercialização e consumo de alimentos no Brasil. O volume é organizado por uma parceria entre […]

Primeiro volume da revista Mangút

Está no ar a primeira edição da Revista Mangút: Conexões Gastronômicas, que foca no estudo da gastronomia. O periódico científico é vinculado ao Departamento de Gastronomia do Instituto de Nutrição Josué de Castro (INJC) da Universidade Federal do Rio de Janeiro (UFRJ). Essa edição traz ao todo 15 textos, entre artigos, ensaios teóricos, relatos e […]

Chamada de trabalhos – V Colóquio de História da Alimentação e do Abastecimento na Amazônia

Vão até 15 de agosto as inscrições para apresentadores no V Colóquio de História da Alimentação e do Abastecimento na Amazônia, que acontecerá online de 14 a 17 de setembro. O evento é organizado pelo grupo de pesquisa Alere (UFPA). Os interessados deverão enviar resumo com 150 a 200 palavras, e podem participar inclusive alunos […]

Chamada de resumos – VIII ReACT

Vai até 16 de agosto a chamada de trabalhos para a VIII Reunião de Antropologia da Ciência e da Tecnologia, que acontecerá online de 22 a 26 de novembro. Entre os seminários temáticos do evento está “Tecnociência e sistemas agroalimentares”, coordenado por Marília Luz David (UFRGS) e Julia S. Guivant (UFSC). Os interessados devem enviar […]

Chamada de trabalhos – VII Colóquio DIAITA

Vai até 8 de agosto a chamada de trabalhos para o VII Colóquio Diaita Luso-Brasileiro de História e Cultura da Alimentação. O evento vai acontecer online de 20 a 22 de outubro. O tema do evento é “O que come a cidade? Como a cidade come?”, e a chamada pede trabalhos de pessoas com titulação mínima de graduação. […]

Chamada de trabalhos – alimentação e religião na América Latina

Vai até 2 de julho a chamada de trabalhos para a Raca – Revista de Alimentação e Cultura das Américas, da Fiocruz Brasília, para o primeiro volume de 2021. O tema da chamada é a interseção entre alimentação e religião na América Latina e no Brasil, com ênfase em ritos, cultos e práticas centradas na […]

CHAMADA DE TRABALHOS – AMSTERDAM SYMPOSIUM ON THE HISTORY OF FOOD

Vai até 2 de junho a chamada de trabalhos para o Amsterdam Symposium on the History of Food, que acontece em formato online e presencial em Amsterdã, na Holanda, nos dias 11 e 12 de fevereiro de 2022. O tema desta edição do evento é “Food and the Environment: The Dynamic Relationship Between Food Practices […]

Chamada de trabalho – Methods in Food Studies Research

Vai até 31 de maio a chamada de trabalhos para a conferência online 1st International and Interdisciplinary Conference on Spatial Methods, que acontece em 26 de setembro. O evento, organizado pela Universidade de Botswana, terá uma sessão sobre métodos de pesquisa em estudos da alimentação, coordenada por Linda Hering e Julia Fülling. A sessão visa […]

Chamada de trabalhos – International Journal of Food Design

Vai até 1 de maio a chamada de trabalhos para o dossiê Co-creating Sustainable Food Systems do International Journal of Food Design. O número vai focar em trabalhos que discutam a participação das pessoas na criação de sistemas alimentares sustentáveis. O periódico aceita contribuições interdisciplinares e privilegia métodos e resultados de pesquisa inovadores. Os textos, […]