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  24 de março de 2026

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  12 de março de 2026

• Evento online gratuito – Cozinha regional e patrimônio: história e cultura à mesa

  23 de fevereiro de 2026

• Mini-curso online – Uma hora para saber mais sobre: Giuseppe Arcimboldo

  11 de fevereiro de 2026

• Colônia de férias Comida na Cabeça – The Bear

  29 de janeiro de 2026

• Mini-curso online – Uma hora para saber mais sobre: Brillat-Savarin

  6 de novembro de 2025

• Mini-curso online – Uma hora para saber mais sobre: Proteção do patrimônio alimentar no Brasil

  7 de outubro de 2025

• Mini-curso online – Uma hora para saber mais sobre: Economia da Experiência aplicada a Bares & Restaurantes

  11 de setembro de 2025

• Curso livre online – Mestrado em alimentação: primeiros passos

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• Podcast 17 – Retorno aos estudos

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• Mentoria Comida na Cabeça

  11 de fevereiro de 2025

• Evento online gratuito – Volta às aulas

  3 de fevereiro de 2025

• Podcast 14 – Chamadas de trabalhos

  7 de novembro de 2024

• Curso livre online – História oral para não-historiadores

  30 de abril de 2024

• Podcast 7 – Produção e consumo alimentar

  11 de março de 2024

• Curso livre online – Mestrado em alimentação: primeiros passos

  20 de fevereiro de 2024

• Seminário de História da Alimentação e Cultura Material

  18 de abril de 2017