Vai até 1 de setembro a chamada de artigos para o dossiê Alimentação: história, cultura e patrimônio, da Revista Latino-Americana de História. A edição especial do periódico é organizada por Deise Cristina Schell (UNISINOS) e Everton Luiz Simon (UNISC), e busca textos focados em história e patrimônio cultural, em relação a temas como práticas, representações, […]
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Chamada de trabalhos – Dossiê Alimentação: história, cultura e patrimônio
Escrito por joana pellerano
Periódico fala dos negócios da alimentação
Escrito por joana pellerano
Está no ar o dossiê temático sobre o negócio da alimentação da RAE – Revista de Administração de Empresas
Dossiê temático da revista ComCiência
Escrito por joana pellerano
Está disponível para acesso online o dossiê Comida, organizado pela revista eletrônica de jornalismo científico ComCiência, da Unicamp.
Chamada de trabalhos – periódico Geografares
Escrito por joana pellerano
Vai até 30 de setembro a chamada de trabalhos para dossiê temático “Alimentar, Alimentos e Alimentação: complexidade e multidimensionalidades das práticas e das análises sobre a comida no século XXI”
Chamada de trabalhos -REVISTA DE ADMINISTRAÇÃO DE EMPRESAS
Escrito por joana pellerano
Vai até 30 de junho a chamada de trabalhos para o dossiê The business of eating: entrepreneurship and cultural politics
Chamada de artigos – soberania alimentar e sustentabilidade
Escrito por joana pellerano
Vai até 2 de maio a chamada de artigos para o dossiê temático da Guaju – Revista Brasileira de Desenvolvimento Territorial Sustentável.
