Vai até 24 de março a chamada de trabalhos para a International Conference on Food Studies, que acontece noda dias 24 e 25 de outubro em Taiwan. A nona edição do evento tem como temática principal a ciência culinária, além das tradicionais discussões sobre produção e sustentabilidade, nutrição e saúde e política e cultura alimentar. […]
Arquivo da tag: cultura
Seminário Conexão Comida
Escrito por joana pellerano
Estão abertas as inscrições para o Seminário Internacional “Conexão Comida: saberes e práticas na alimentação”
Palestra sobre patrimônio alimentar biocultural
Escrito por joana pellerano
No dia 8 de fevereiro o Centro de Pesquisa e Formação do Sesc São Paulo recebe a jornalista Juliana Dias
Lançamento de livro sobre cultura, memória e milho
Escrito por joana pellerano
Está disponível para download gratuito o e-book “Gastronomia, Cultura e Memória: Cultura brasileira em torno do milho”
Chamada de resumos – Food & Society International Conference
Escrito por joana pellerano
Vai até 14 de julho a chamada para resumos da Food & Society International Conference 2017
Curso de verão na França
Escrito por joana pellerano
Vão até 16 de junho as inscrições para a 15a edição de curso de verão do IEHCE
Chamada de artigos – Colóquio DIAITA
Escrito por joana pellerano
Vai até 15 de junho a chamada de artigos para o 4º Colóquio DIAITA Luso-brasileiro de História e Culturas da Alimentação
