Chamada de artigos – Colóquio DIAITA

Vai até 15 de junho a chamada de artigos para o 4º Colóquio DIAITA Luso-brasileiro de História e Culturas da Alimentação, que acontece de 25 a 27 de outubro na Universidade de Coimbra, em Portugal. O evento tem como tema “Da mesa dos sentidos aos sentidos da mesa”, focando nos sentidos fisiológicos e nos significados que a comida pode ter no processo que inclui produção, distribuição, preparo e consumo.

Para saber mais sobre a chamada e o evento, clique aqui.

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