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Adriana Salay Leme
Lançamento de publicação: Boca do Estômago
8 de dezembro de 2022
Curso livre Mudanças na Mesa dos Brasileiros
27 de maio de 2021
Curso de extensão online – A Fome no Brasil
14 de julho de 2020
Curso livre – Alimentação na cidade de São Paulo: da colônia aos dias atuais
29 de outubro de 2019
Mesa-redonda: Fome e Escolhas – o caso da alimentação caipira
29 de agosto de 2019
I SIMPÓSIO DE PESQUISA EM ALIMENTAÇÃO
18 de dezembro de 2018
Dissertação – Feijão, dono das tradições: representação identitária e consumo efetivo no Brasil (1973-2009)
10 de setembro de 2015
Para estudar culinária brasileira nas férias
2 de julho de 2015
Paladar Cozinha do Brasil
18 de setembro de 2014
C5 discute a cadeia produtiva do peixe
12 de setembro de 2014
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