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Eventos
Palestra – história e arqueologia da Idade Média
16 de maio de 2016
Chamada de propostas – patrimônios alimentares latino-americanos
10 de maio de 2016
Primeira Semana de Gastronomia – Universidade Anhembi Morumbi
4 de maio de 2016
Palestra – Colecionar e interpretar o livro de cozinha de Apício – Wanessa Asfora Nadler
2 de maio de 2016
Grupo de Estudos PUC-PR: Soberania Alimentar
27 de abril de 2016
Seminário Temático – Saberes e práticas da cultura popular
4 de abril de 2016
Chamada de trabalhos – ST Fazer história da Alimentação no Brasil
28 de março de 2016
Debate gratuito sobre criatividade e tecnologia na cozinha
23 de fevereiro de 2016
Debate gratuito sobre cozinha, tecnologia e novos negócios
14 de fevereiro de 2016
Chamada para submissões – Oxford Symposium
21 de dezembro de 2015
Chamada de resumos – Dublin Gastronomy Symposium 2016
7 de dezembro de 2015
Chamada de artigos – Seminário e simpósio em Portugal
26 de novembro de 2015
Mesa-redonda gratuita: cozinha italiana em SP
23 de novembro de 2015
Carlos Alberto Dória em Caxias do Sul
19 de novembro de 2015
Lançamento de livro – Saberes e Sabores da Colônia
9 de novembro de 2015
Semana Mesa SP 2015
19 de outubro de 2015
Inscreva-se no Festival Gastronômico do IFG
15 de outubro de 2015
Alimentação no Comunicon 2015
12 de outubro de 2015
Dia Mundial da Alimentação 2015 do Sesc SP
5 de outubro de 2015
Chamada de trabalhos – FCGTURH – III FÓRUM CIENTÍFICO DE GASTRONOMIA, TURISMO E HOTELARIA
17 de setembro de 2015
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