• Chamada de resumos: Ciência e práticas alimentares

  6 de novembro de 2016

• Chamada de resumos: gastronomia e memória

  31 de outubro de 2016

• SEMANA MESA SP 2016

  24 de outubro de 2016

• Encontro discute alimentação como prática cultural

  10 de outubro de 2016

• DIA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO 2016 DO SESC SP

  3 de outubro de 2016

• C5 realiza debate com chef Marcelo Corrêa Bastos em São Paulo

  18 de setembro de 2016

• Lançamento de livro e debate: “Gordos, magros e obesos”

  15 de setembro de 2016

• Chamada de trabalhos – Encontro Regional de Turismo e Hospitalidade

  6 de setembro de 2016

• Chamada de propostas: Conferência Teresma, na França

  15 de agosto de 2016

• Chamada de trabalhos -Encontro Nacional de Estudos do Consumo

  5 de junho de 2016

• Chamada de trabalhos! GT Gastronomia e Restauração – XIII Seminário ANPTUR

  30 de maio de 2016

• Chamada de resumos – alimentação e consumo cosmopolita

  18 de maio de 2016

• Palestra – história e arqueologia da Idade Média

  16 de maio de 2016

• Chamada de propostas – patrimônios alimentares latino-americanos

  10 de maio de 2016

• Primeira Semana de Gastronomia – Universidade Anhembi Morumbi

  4 de maio de 2016

• Palestra – Colecionar e interpretar o livro de cozinha de Apício – Wanessa Asfora Nadler

  2 de maio de 2016

• Grupo de Estudos PUC-PR: Soberania Alimentar

  27 de abril de 2016

• Seminário Temático – Saberes e práticas da cultura popular

  4 de abril de 2016

• Chamada de trabalhos – ST Fazer história da Alimentação no Brasil

  28 de março de 2016

• Debate gratuito sobre criatividade e tecnologia na cozinha

  23 de fevereiro de 2016