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Cursos

  • Curso intensivo sobre cozinha brasileira

    9 de agosto de 2016
  • Workshop metodológico sobre estudos da alimentação

    13 de julho de 2016
  • Especialização em Jornalismo Gastronômico no Rio

    23 de junho de 2016
  • Escola de verão do IEHCA na França

    12 de junho de 2016
  • Seleção aberta – Mestrado em Hospitalidade (UAM)

    2 de junho de 2016
  • Curso – Doçaria caipira

    24 de maio de 2016
  • Primeira Semana de Gastronomia – Universidade Anhembi Morumbi

    4 de maio de 2016
  • Palestra – Colecionar e interpretar o livro de cozinha de Apício – Wanessa Asfora Nadler

    2 de maio de 2016
  • Curso sobre formação do gosto no Sesc SP

    30 de abril de 2016
  • Bolsa de estudos UNESCO – cultura do vinho

    25 de abril de 2016
  • Curso livre relaciona comida e arte

    11 de abril de 2016
  • Summer School em Londres

    29 de fevereiro de 2016
  • Curso – A Cozinha Caipira no Sertão do Leste

    18 de fevereiro de 2016
  • Anhembi lança mestrado profissional em Gestão A&B

    21 de janeiro de 2016
  • Curso sobre cultura culinária tupi-guarani

    19 de janeiro de 2016
  • Curso livre “Cozinha Colonial Paulista”

    5 de novembro de 2015
  • Inscrições abertas – Processo Seletivo Mestrado em Hospitalidade (UAM)

    29 de outubro de 2015
  • Escola do Gosto – Biodiversidade e formação do gosto

    8 de outubro de 2015
  • Dia Mundial da Alimentação 2015 do Sesc SP

    5 de outubro de 2015
  • Curso “Comida e consumo midiático” com o Comida na Cabeça

    29 de setembro de 2015
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