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I Encontro de Alimentação e Cultura na América Latina

Publicado por às 1 de dezembro de 2022 em Eventos | Deixe um comentário

Nos dias 8 e 9 de dezembro acontece o I Encontro de Alimentação e Cultura na América Latina. O evento será online e é organizado pelo Grupo de Estudos em Consumo Cultura e Alimentação (GECCA), da Universidade Federal de Goiás (UFG).

Confira a programação:

8/12
10h – Conferência de abertura, com Ellen Woortmann
14h – Mesa I: Fome e Insegurança Alimentar na América Latina, com Martin Eynard (Universidad Católica de Córdoba) e Maria do Carmo (UFBA)
16h – Mesa II: Obesidade, Pântanos e Desertos Alimentares, com Denise Oliveira (FIOCRUZ) e Érica Ell (FIOCRUZ)

9/12
8h30 – Mesa III: Segurança, Soberania e Cultura Alimentar, com Anelise Rizzolo (UNB) e Fabiana Kraemer (UERJ)
10h30 – Mesa IV: Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional (SSAN) e Políticas Públicas, com Henrique Lomônaco (UFU) e Lis Blanco (UNICAMP)
14h – Conferência de Encerramento, com Sonia de Souza Mendonça Menezes (UFS)

O evento será transmitido pelo canal do Youtube do grupo. Não é necessário fazer inscrição e terá certificado de participação. Para saber mais, clique aqui.