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I Colóquio de Gastronomia e Hospitalidade: Perspectivas e Aproximações

Publicado por às 29 de agosto de 2021 em Eventos | Deixe um comentário

Ainda dá tempo de se inscrever no I Colóquio de Gastronomia e Hospitalidade: Perspectivas e Aproximações. O evento acontecerá nos dias 31 de agosto e 1 de setembro de maneira gratuita e online.

O evento, que é uma iniciativa conjunta da Universidade Anhembi Morumbi e da Universidade Federal do Maranhão, reunirá pesquisadores com diferentes formações para discutir temas como gastronomia e responsabilidade social, gastronomia como produto turístico, patrimonialização alimentar e pesquisa em gastronomia, sempre a partir da perspectiva da hospitalidade.

Quer conhecer o evento? Clique aqui. Quer fazer sua inscrição? Clique aqui (se você não for aluno, professor ou funcionário da UFMA não esqueça de indicar que é um participante externo).