Arquivo da tag: turismo

II Simpósio de Pesquisa em Alimentação – Chamada de trabalhos

Está aberta a chamada de trabalhos para o II Simpósio de Pesquisa em Alimentação: Circuitos de produção e consumo, que o Comida na Cabeça e o Laboratório de Estudos Históricos das Drogas e da Alimentação (Lehda) realizam de 4 a 6 de dezembro, em São Paulo. O evento conta com oito grupos de trabalho, divididos entre dois eixos temáticos: […]

II Simpósio de Pesquisa em Alimentação

É com muito prazer que o Comida na Cabeça e o Laboratório de Estudos Históricos das Drogas e da Alimentação (Lehda) convidam para o II Simpósio de Pesquisa em Alimentação, que acontecerá de 4 a 6 de dezembro, no Auditório Nicolau Sevcenko – Prédio da História e Geografia, FFLCH – USP, São Paulo. Depois do sucesso da primeira edição, esse […]

Novo periódico – Revista Brasileira de Gastronomia

O Senac SC acaba de lançar periódico temático voltado para gastronomia e alimentação

Chamada de trabalhos – V Encontro Científico de Hospitalidade

Em outubro se encerram os prazos para envio de trabalho para o V Encontro Científico de Hospitalidade, organizado pela Hotec, em São Paulo.

Chamada de propostas – ICAF Conference

Vai até 10 de maio a chamada de propostas para a 44th International Conference of the International Commission on the Anthropology of Food and Nutrition (ICAF). O evento acontece de 25 a 27 de maio em Tossa de Mar, na Espanha, e tem como tema “Food, Gastronomy and Tourism: Social and Cultural Perspectives”.   Os interessados […]

Chamada de trabalhos – Encontro Regional de Turismo e Hospitalidade

Vão até 25 de setembro a chamada de resumos para o Encontro Regional de Turismo e Hospitalidade, que acontece em Goiânia

Anhembi lança mestrado profissional em Gestão A&B

Vão até 4 de fevereiro as inscrições para o novo mestrado profissional em Gestão em alimentos e bebidas (A&B)