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Curso Gastronomia: história, crítica e jornalismo
Estão abertas as inscrições para o curso “Gastronomia: história, crítica e jornalismo”, que acontece de 24 a 26 de setembro em São Paulo.
O curso será ministrado pela historiadora Joana Monteleone, e foca em particularidades da história da alimentação a partir do jornalismo e da crítica gastronômica. Trata-se de um curso livre com carga horária de 7,5 horas.
As vagas são limitadas. Para saber mais sobre o curso e se inscrever, clique aqui.