Arquivo da tag: Joana Monteleone

Curso livre online – O sabor da escrita: literatura e gastronomia

Estão abertas as inscrições para o curso livre O sabor da escrita: literatura e gastronomia, com a editora e historiadora Joana Monteleone. O curso acontece online via Escrevedeira nas noites de 17 e 24 de setembro e 1 e 8 de outubro. A ideia é discutir textos de quem escreve sobre gastronomia, como Alice B. […]

Curso Gastronomia: história, crítica e jornalismo

Estão abertas as inscrições para o curso “Gastronomia: história, crítica e jornalismo”, que acontece de 24 a 26 de setembro em São Paulo. O curso será ministrado pela historiadora Joana Monteleone, e foca em particularidades da história da alimentação a partir do jornalismo e da crítica gastronômica. Trata-se de um curso livre com carga horária […]