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Os anais do Mesa Tendências estão disponíveis online

Publicado por às 3 de novembro de 2014 em Bibliografia, Eventos | Deixe um comentário

O Mesa Tendências começa hoje com todos os seus anais online.

Há maneira melhor de se preparar para a edição de 2014?

São dezenas de artigos apresentados desde 2010 no congresso internacional de gastronomia, que faz parte da Semana Mesa SP. Para conferir, é só clicar aqui.

O Tendências vai até quarta-feira e conta com apresentação oral e em pôster de artigos sobre alimentação, cultura alimentar e agricultura familiar nos dias 4 e 5. Essa programação é gratuita, e pode ser conferida aqui.

Bônus: os artigos aprovados para esse ano também estão disponíveis nessa mesma página, basta clicar nos títulos.