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Anais do VI React: ciência e práticas alimentares

Estão disponíveis online os anais da VI Reunião de Antropologia da Ciência e da Tecnologia

Os anais do Mesa Tendências estão disponíveis online

O Mesa Tendências começa hoje com todos os seus anais online.

Fonte: divulgação outubro 26

Anais do Oxford Symposium on Food and Cookery

Grátis e online: é fácil acessar a versão digital de grande parte dos trabalhos apresentados