• E-books gratuitos: Das culturas da alimentação ao culto dos alimentos

  3 de fevereiro de 2023

• Lançamento de publicação: Boca do Estômago

  8 de dezembro de 2022

• Lançamento de livro – Um pé na cozinha

  28 de outubro de 2022

• Inscrições abertas – Pós em Gastronomia: História e Cultura

  8 de outubro de 2022

• Chamada de trabalhos – Dossiê Práticas Alimentares, Memórias e Mobilidade

  29 de setembro de 2022

• Chamada de trabalhos – VI Colóquio de História da Alimentação e do Abastecimento na Amazônia

  18 de agosto de 2022

• Chamada de trabalhos – V Encontro de Gastronomia, Cultura e Memória

  11 de agosto de 2022

• Curso online gratuito sobre comida afrodiaspórica no Brasil

  28 de julho de 2022

• Lançamento de livro – Entre tabuleiros, balcões e fogões

  9 de junho de 2022

• Escola de verão do IEHCA na França

  26 de maio de 2022

• Devora Festival da Cultura Alimentar

  12 de maio de 2022

• Chamada de trabalhos – VIII Colóquio Diaita

  5 de maio de 2022

• Curso livre online – Culinária caipira da Paulistânia

  24 de março de 2022

• Chamada de trabalhos – A Alimentação e o Modernismo no Brasil 

  17 de março de 2022

• Curso online Comida na Cabeça: História do feminino na cozinha

  3 de março de 2022

• Curso livre gratuito – A biografia cultural da cachaça 

  3 de fevereiro de 2022

• Cursos online gratuitos do Itaú Cultural

  21 de outubro de 2021

• 

  Inscrições abertas – Especialização em Gastronomia: História e Cultura

  8 de outubro de 2021

• Lives sobre o curso Alimentação e Epidemias

  16 de setembro de 2021

• Primeiro curso livre online do Comida na Cabeça: alimentação e epidemias

  12 de setembro de 2021