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Cursos online gratuitos do Itaú Cultural
O Itaú Cultural lança dois cursos online e gratuitos para quem se interessa pelos estudos da alimentação. As duas atividades já estão disponíveis e oferecem certificado.
O primeiro curso é Cultura Alimentar, que busca analisar como a comida se relaciona com ações sociais, históricas e culturais, com ênfase no contexto brasileiro.
O outro curso, Escritas Gastronômicas, discute como os hábitos alimentares aparecem em registros literários, o receituário nacional e o jornalismo voltado para esse segmento.
Para saber mais e se inscrever gratuitamente, clique aqui.
Comida na cabeça 