• MESTRADO E DOUTORADO EM HOSPITALIDADE UAM

  29 de julho de 2021

• Primeiro volume da revista Mangút

  16 de julho de 2021

• Chamada de trabalhos – V Colóquio de História da Alimentação e do Abastecimento na Amazônia

  8 de julho de 2021

• Chamada de resumos – VIII ReACT

  1 de julho de 2021

• Curso livre – A gastronomia e o modernismo brasileiro

  24 de junho de 2021

• Chamada de trabalhos – VII Colóquio DIAITA

  17 de junho de 2021

• Chamada de trabalhos – alimentação e religião na América Latina

  10 de junho de 2021

• Curso livre Mudanças na Mesa dos Brasileiros

  27 de maio de 2021

• Curso livre – A hierarquia das carnes e a colonização do gosto

  20 de maio de 2021

• Mini-curso online – novela e alimentação

  13 de maio de 2021

• Ebooks gratuitos: Mesa dos sentidos & sentidos da mesa

  3 de maio de 2021

• Curso de difusão: As raízes das Pancs

  16 de abril de 2021

• Mestrado em Gastronomia UFC

  7 de abril de 2021

• CHAMADA DE TRABALHOS – AMSTERDAM SYMPOSIUM ON THE HISTORY OF FOOD

  1 de abril de 2021

• Chamada de trabalho – Methods in Food Studies Research

  25 de março de 2021

• Mini curso – Semiótica e gastronomia

  11 de março de 2021

• Live “Estudos de alimentação – um campo em construção”

  18 de fevereiro de 2021

• Chamada de trabalhos – International Journal of Food Design

  11 de fevereiro de 2021

• Livro online gratuito: Comensalidades em trânsito

  3 de fevereiro de 2021

• Curso online gratuito sobre cozinha brasileira

  10 de dezembro de 2020