Chamada de artigos – Oxford Symposium on Food and Cookery

Vai até 20 de fevereiro de 2014 a chamada de artigos para a próxima edição do Oxford Symposium on Food and Cookery, que acontecerá de 11 a 13 de julho em Oxford, na Inglaterra. O tema para 2014 é Food & Markets.

Interessados devem enviar um resumo expandido com tamanho entre 500 e 1000 palavras. A abordagens são bem variadas (eles são abertos até ao que chamam de “tópicos não-acadêmicos”), mas os textos precisam ser escritos em inglês. Os artigos selecionados costumam ser publicados em um livro editado pela Prospect Books. Muitos são disponibilizados gratuitamente na internet, como já falamos aqui.

Quer enviar um trabalho? Clique aqui.

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