Arquivo da tag: saúde

Chamada de trabalhos – 3rd Cook and Health Conference

Vai até 21 de junho a chamada de trabalhos para a 3rd Cook and Health Conference, que acontece em 17 e 18 de outubro, em Lisboa, Portugal. O evento é organizado pelas áreas de Economia e Administração da Universidade Católica Portuguesa, e vai debater o estado atual da cozinha doméstica e seu impacto na saúde. Os […]

Seminário Conexão Comida

Estão abertas as inscrições para o Seminário Internacional “Conexão Comida: saberes e práticas na alimentação”

Novo periódico – Revista Brasileira de Gastronomia

O Senac SC acaba de lançar periódico temático voltado para gastronomia e alimentação

Chamada de trabalhos – VIII Fórum Gastronomia, Saúde e Sociedade

Vai até 4 de setembro a chamada de resumos expandidos para o VIII Fórum Gastronomia, Saúde e Sociedade

Chamada de trabalhos – 2ª Semana Acadêmica da Gastronomia IFFar

Vai até 30 de agosto a chamada de resumos expandidos para a 2ª Semana Acadêmica da Gastronomia

Livro – Estudos socioculturais em alimentação e saúde

A Eduerj acaba de lançar o livro “Estudos socioculturais em alimentação e saúde: saberes em rede,” disponível para download gratuito.

Chamada de trabalhos sobre alimentação e História

Vai até 8 de janeiro de 2017 a chamada de propostas para o VIII Congreso Internacional e Interdisciplinar de Jóvenes Historiadores